Tamis Backstube

Endlich ist es geschafft: die Backstube im Gebäude der Rösterei ist fertig gebaut. Unsere liebste Backfee Tami kann sich dort endlich wieder ihren Kuchen- und Gebäckkreationen widmen und frisch vor Ort Leckereien für unser Café zubereiten. Mehrmals wöchentlich überrascht sie nun wieder unsere Gäste mit ihren bekannten Kuchen wie Schokoladenkuchen, Quarkstreuselkuchen, Blaubeerkuchen oder New York

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Neues aus dem Bereich Bio & Fairtrade

Auch in dem Bereich Bio und Fairtrade sind wir stetig auf der Suche nach neuen Geschmackskompositionen. Im folgenden möchten wir Ihnen gerne unsere Auswahl an Kaffee- und Espressosorten vorstellen, die Bio und/oder Fairtrade produziert werden. Bio Mexico Kaffee Dieser Kaffee sticht mit seinem kräftigen Aroma hervor. Dabei schmeckt er nach dunkler Schokolade und erinnert zudem

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Neue Kaffeesorten

Seit kurzer Zeit gibt es drei neue Kaffeesorten in unserem Sortiment!! Die Herkunftsländer sind Kenia, Bolivien und Peru. Wir haben die neuen Sorten geröstet, probiert und dabei ganz neue Geschmacksrichtungen entdeckt. Der kräftige, kenianische Kaffee zeichnet sich dabei durch seine feinen Säuren aus.  Er besticht mit einem blumig-schokoladigen Aroma und erinnert an Brombeeren. Bolivia ist

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